Yogur Ingredientes 1 litro de leche 1 yogur natural 125 gr. Preparación Verter la leche en la jarra. Programar: Tiempo: 6.30 minutos, Velocidad: 3, Temperatura: 80° C Añadir el yogur. Programar: Tiempo: 30 segundos, Velocidad: 3 Dejar reposar en la jarra durante 8 horas como mínimo.
Trufas de chocolate Ingredientes 375 gr. de chocolate negro 60 gr. de leche condensada 250 ml. de crema de leche 40 gr. de mantequilla Licor al gusto Cacao en polvo Preparación Introducir en la jarra la crema de leche. Programar Tiempo: 4 minutos, Velocidad: 1, Temperatura 100° C Incorporar el chocolate a trocitos pequeños, la …
Plum cake al limon Ingredientes 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar 4 huevos 250 gr. de harina 3 gr. de levadura (en sobre) 2 raspaduras de limón Preparación Introducir la mantequilla a trocitos y el azúcar en la jarra. Programar: Tiempo: 2 minutos, Velocidad: 4 Añadir el resto de ingredientes. Programar: Tiempo: 45 …
Magdalenas Ingredientes 4 huevos 2 yemas 130 gr. de azúcar 160 gr de harina 5 gr. de levadura (en sobre) 150gr. de mantequilla Piel de 2 naranjas (raspadura) 3 gr. de sal Preparación Introducir la mantequilla en la jarra Programar: Tiempo: 3 minutos , Velocidad: 3, Temperatura: 90° C Transcurrido el tiempo sacar la mantequilla …
Flan de huevo Ingredientes 350 ml. de leche 200 ml. de crema de leche 4 huevos 2 yemas de huevo 90 gr. de azúcar 10 gr. de azúcar avainillado Caramelo liquido Preparación Introducir en la jarra la crema de leche, la leche, y el azúcar. Programar Tiempo: 7 minutos, Velocidad: 1, Temperatura: 100° C Dejar …
Magdalenas calientas de chocolate Ingredientes 115 gr. de chocolate 115 gr. de mantequilla 3 huevos 2 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 60 gr. de harina 200 ml. de crema inglesa Preparación Introducir en la jarra la mantequilla y el chocolate. Programar Tiempo: 4 minutos, Velocidad: 3, Temperatura: 80° C Añadir los huevos, las …
Crema de mascarpone Ingredientes 250 gr. de mascarpone 180 gr. de azúcar 2 huevos 500 gr. de nata liquida 35% materia grasa Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra Programar: Tiempo: 30 segundos, Velocidad: 4-7 progresivamente Nota: Es una crema líquida que se puede combinar con fruta en almíbar.
Crema catalana Ingredientes 500ml. de leche 80 gr. de azúcar 4 yemas de huevo 20 gr. de harina de maíz Piel de limón (sin la parte blanca) Canela en polvo Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes menos la leche y la piel de limón. Programar: Tiempo: 20 segundos, Velocidad: 4 Colocar la paleta …
Coulis de frambuesa Ingredientes 250 gr. de frambuesa 100 gr. de azúcar 30 ml. de agua Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientesProgramar: Tiempo: 15 minutos, Velocidad: 3 Temperatura: 100° C Al finalizar colar con un chino fino para quitar las pepitas
Compota de manzana Ingredientes 400 gr. manzana 75 gr. de mantequilla ½ limón exprimido 40 gr. de azúcar 75 ml. de agua Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientesProgramar: Tiempo: 15 segundos, Velocidad: 5 Bajar los ingredientes de las paredes de la jarraProgramar: Tiempo: 40 minutos, Velocidad: 2, Temperatura: 100° CTriturar hasta conseguir la …
Coca de yogur Ingredientes 4 huevos 375 gr. de harina 250 gr. de azúcar 125 ml. de aceite 1 yogur 7 gr. de levadura en sobre 1 chorrito de anís 1 raspadura de piel de limón Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra. Programar: Tiempo: 1 minuto, Velocidad: 4 Nota: Untar un molde de …
Arroz con leche Ingredientes 175 gr. de arroz 800 ml. de leche entera 75 gr. de azúcar 25 gr. de mantequilla 2 trozos de piel de limón 1 trocito de canela Preparación Colocar la paleta mezcladora, introducir todos los ingredientes en la jarra excepto el arroz, y la mantequilla. Con la maquina en marcha añada …
Papilla de verduras con ternera Ingredientes 150 gr. de calabacín 100 gr. de zanahoria 200 gr. de patatas 100 gr. de apio 200 gr. de bistec de ternera 100 gr. de acelgas 400 ml. de agua 50 gr. de aceite de oliva virgen Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes las verduras a trozos …
Papilla de verduras con pescado Ingredientes 150 gr. de calabacín 100 gr. de zanahoria 200 gr. de patatas 200 gr. de pescado blanco (Lenguado Rape Merluza) 400 ml. de agua 100 gr. de puerro 50 gr. de aceite de oliva virgen Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes las verduras a trozos regulares, excepto …
Ternera estofada al vino tinto Ingredientes 400 gr. de ternera para estofar 100 gr. de cebolla de Figueras 100 gr. de champiñones 100 gr. de zanahoria 150 ml. de vino tinto 60 ml. de aceite de oliva suave 100 gr de salsa de tomate Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra la cebolla, la …
Papilla de verduras Ingredientes 150 gr. de calabacín 100 gr. de zanahoria 200 gr. de patatas 300 ml. de agua 150 gr. de puerro 50 gr. de espinacas 50 gr. de aceite de oliva virgen Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes las verduras a trozos regulares, excepto el aceite, y las espinacas Programar: …
Solomillo Strogonoff Ingredientes 230 gr. de solomillo de ternera 100 gr. de cebolla 100 gr. de champiñones 20 gr. de mostaza 20 ml. de vino blanco 100 ml. de crema de leche 20 ml. de aceite de oliva suave 20 gr. de mantequilla. Preparación Introducir en la jarra la mantequilla y el aceite y calentar …
Papilla de verdura con pollo Ingredientes 150 gr. de calabacín 100 gr. de zanahoria 100 gr. de puerro 100 gr. de calabaza 100 gr. de patata 150 gr. pollo (pechuga) 30 gr. de aceite de oliva virgen 400 ml. de agua Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes las verduras a trozos regulares, y …
Salmon al estilo thai Ingredientes 300 gr. de rodajas de salmón (2 unidades) ½ limón 10 gr. de jengibre 1 rama de cilantro Sal y pimienta Aceite de limón Preparación Introducir en la jarra el agua Cortar unas rodajas de limón y de jengibre, hacer unas incisiones en el pescado e incorporarlo dentro de las …
Papilla de verduras con legumbres Ingredientes 100 gr. de calabacín 100 gr. de cebolla 100 gr. de patata 100 gr. de zanahoria 200 gr. de garbanzos cocidos 25 gr. de espinacas 400 ml. de agua 50 gr. de aceite de oliva virgen Preparación Introducir en la jarra todos los ingredientes las verduras a trozos regulares, …
Risotto Siciliana Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml de caldo de pollo 4 corazones de alcachofas 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 4 filetes de anchoa 50 ml. de vino blanco 40 gr. de parmesano rallado 1 gr. de perejil seco 20 gr. de mantequilla 10 ml. de aceite virgen Preparación …
Papilla de frutas con yogur Ingredientes 100 gr. de pera 100 gr. de manzana 80 gr. de naranja 100 gr. de galletas 1 yogur (125 gr.) Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra. Programar: Tiempo: 1 minuto, Velocidad: 5-7 progresivamente
Risotto de setas Ingredientes 80 gr. de champiñones 130 gr. de arroz arborio 390 gr. de caldo de ave o agua 100 gr. de cebolla 50 gr. de aceite de oliva suave 20 gr. de parmesano rallado 15 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen Sal y pimienta …
Papilla de frutas Ingredientes 100 gr. de pera 100 gr. de manzana 100 gr. de naranja 60 gr. galletas 100 gr. de plátano Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra. Programar: Tiempo: 1 minuto, Velocidad: 5-7 progresivamente.
Risotto con salchichas Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 200 gr. de salchichas cortadas a trozos 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 580 ml. de caldo de pollo 50 ml. de aceite de oliva suave 30 ml. de vino blanco 20 gr. de mantequilla 30 gr. de parmesano rallado 10 ml. de aceite …
Verdura hervida Ingredientes 300 gr. de patata mona lisa 250 gr. de zanahorias 200 gr. de calabacín 1,8 litros de agua Sal Preparación Introducir en la jarra el agua, colocar el cestillo y en su interior la patata la zanahoria cortada a trozos uniformes Programar: Tiempo: 25 minutos ,Velocidad: 0 Temperatura: 100° C Añadir al …
Pure de patatas Ingredientes 350 gr. de patata vieja 1,6 litros de agua 100 gr. de leche 75 gr. de mantequilla Sal y pimienta blanca Preparación Introducir en la jarra el agua, sal, el cestillo con las patatas peladas y cortadas en rodajas de 2 cm. de diámetro Programar: Tiempo: 30 minutos, Velocidad: 1, Temperatura: …
Risotto de calabaza Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml. de caldo vegetal o pollo 30 ml. de vino blanco 125 gr. de cebolla 1 diente de ajo 200 gr. de calabaza 50 ml. de aceite de oliva suave 20 gr. de mantequilla 10 ml de aceite virgen 30 gr. de parmesano Preparación Introducir …
Huevos duros Ingredientes 3-8 unidades de huevos 800 ml. de agua Preparación Introducir en la jarra el agua, colocar el cestillo, y dentro los huevos. Programar: Tiempo: 21 minutos, Velocidad: 0 Temperatura: 110° C
Risotto de alcachofas Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml. de caldo vegetal o pollo 6 corazones de alcachofas cortadas a dados 50 ml. de vino blanco 125 gr. de cebolla 50 ml. de aceite de oliva suave 40 gr. de queso parmesano rallado 10 ml. de aceite de oliva virgen 30 gr. de …
