Arroz con leche

Ingredientes
  • 175 gr. de arroz
  • 800 ml. de leche entera
  • 75 gr. de azúcar
  • 25 gr. de mantequilla
  • 2 trozos de piel de limón
  • 1 trocito de canela
Preparación
  • Colocar la paleta mezcladora, introducir todos los ingredientes en la jarra excepto el arroz, y la mantequilla. Con la maquina en marcha añada el arroz poco a poco por el bocal.
  • Programar: Tiempo: 50 min., Temperatura: 90° C, Velocidad: 1
  • Cuando falten 5 minutos para finalizar el proceso añada la mantequilla.

Nota: Poner en cuencos individuales y espolvorear con canela en polvo y servir bien frío.

Resumen
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Arroz con leche
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