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Arroces

Arroz con verduras

Arroz con verduras Ingredientes 1/4 pimiento rojo ½ pimiento verde 50 gr. champiñones ½ cebolla pequeña 70 gr. guisantes escurridos 3/4 medidor de tomate natural triturado ½ medidor de aceite de oliva Perejil Azafrán 2 medidores de arroz largo 2 medidores de agua Sal Preparación Troceamos los pimientos y rallamos la cebolla. Introducimos todos los …

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Arroz con conejo y pollo

Arroz con conejo y pollo Ingredientes 1/4 conejo 1/4 pollo 1 pimiento verde 1/2 cebolla rallada 3/4 medidor de tomate natural triturado 70 gr. de guisantes escurridos Perejil picado Azafrán 2 medidores de agua 2 medidores de arroz Sal Preparación Troceamos los pimientos y rallamos la cebolla. Introducimos en el recipiente todos los ingredientes excepto …

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Arroz con patatas y bacalao

Arroz con patatas y bacalao Ingredientes 200 gr. de bacalao desmigado 2 medidores de arroz 2 medidores de agua 1 alcachofa 5 dientes de ajo 1 medidor de tomate natural triturado 100 gr. de guisantes (opcional) 2 patatas pequeñas peladas y troceadas 1/2 medidor de aceite de oliva 1 hoja de laurel Sal Preparación El …

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Arroz con leche

Arroz con leche Ingredientes 175 gr. de arroz 800 ml. de leche entera 75 gr. de azúcar 25 gr. de mantequilla 2 trozos de piel de limón 1 trocito de canela Preparación Colocar la paleta mezcladora, introducir todos los ingredientes en la jarra excepto el arroz, y la mantequilla. Con la maquina en marcha añada …

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Risotto Siciliana

Risotto Siciliana Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml de caldo de pollo 4 corazones de alcachofas 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 4 filetes de anchoa 50 ml. de vino blanco 40 gr. de parmesano rallado 1 gr. de perejil seco 20 gr. de mantequilla 10 ml. de aceite virgen Preparación …

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Risotto de setas

Risotto de setas Ingredientes 80 gr. de champiñones 130 gr. de arroz arborio 390 gr. de caldo de ave o agua 100 gr. de cebolla 50 gr. de aceite de oliva suave 20 gr. de parmesano rallado 15 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen Sal y pimienta …

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Risotto con salchichas

Risotto con salchichas Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 200 gr. de salchichas cortadas a trozos 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 580 ml. de caldo de pollo 50 ml. de aceite de oliva suave 30 ml. de vino blanco 20 gr. de mantequilla 30 gr. de parmesano rallado 10 ml. de aceite …

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Risotto de calabaza

Risotto de calabaza Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml. de caldo vegetal o pollo 30 ml. de vino blanco 125 gr. de cebolla 1 diente de ajo 200 gr. de calabaza 50 ml. de aceite de oliva suave 20 gr. de mantequilla 10 ml de aceite virgen 30 gr. de parmesano Preparación Introducir …

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Risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml. de caldo vegetal o pollo 6 corazones de alcachofas cortadas a dados 50 ml. de vino blanco 125 gr. de cebolla 50 ml. de aceite de oliva suave 40 gr. de queso parmesano rallado 10 ml. de aceite de oliva virgen 30 gr. de …

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Arroz hervido

Arroz hervido Ingredientes 1,8 litros de agua 200 gr. de arroz 20 gr. de sal Preparación Introducir en la jarra el agua, y la sal. Programar: Tiempo: 18 minutos, Velocidad: 0 ,Temperatura: 120° C Una vez el agua esta hirviendo, colocar el cestillo con el arroz en el interior de la maquina. Programar: Tiempo: 15 …

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Arroz al gorgonzola

Arroz al gorgonzola Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 125 gr. de gorgonzola a trocitos 580 ml de caldo de pollo 125 gr. de cebolla 30 ml. de vino blanco 20 ml. de aceite de oliva suave 25 gr, de parmesano rallado 20 gr. de mantequilla 1 diente de ajo Sal y pimienta Preparación Introducir …

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Arroz con gambas

Arroz con  gambas y calabacines Ingredientes 250 gr. de arroz arborio 750 gr. de caldo de marisco o pescado 150 gr. de gambas peladas 150 gr. de calabacín 50 gr. de vino blanco 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de cebolla Sal y pimienta 20 gr. de parmesano 20 gr. de mantequilla 20gr …

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Milanesa

Arroz a la Milanesa Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 150 gr. de cebolla 580 ml. de caldo de pollo 50 ml. de aceite de oliva suave 30 ml. de vino blanco 40 gr. de parmesano rallado 1 sobre de 0,0125 gr de azafrán en polvo 20 gr. de mantequilla 10 ml. de aceite de …

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