Trufas de chocolate
Ingredientes
- 375 gr. de chocolate negro
- 60 gr. de leche condensada
- 250 ml. de crema de leche
- 40 gr. de mantequilla
- Licor al gusto
- Cacao en polvo
Preparación
- Introducir en la jarra la crema de leche.
- Programar Tiempo: 4 minutos, Velocidad: 1, Temperatura 100° C
- Incorporar el chocolate a trocitos pequeños, la mantequilla, la leche condensada y el licor, si se desea aromatizar.
- Programar: Tiempo: 2.30 minutos, Velocidad: 2
- Sacar de la jarra y poner en una bandeja, reservar 24 horas.
- Hacer bolar con dos cucharas y rebozar con el cacao, reservar en la nevera.
