Tzatziki

Tzatziki

Ingredientes
  • 120 gr. de pepino sin piel ni pepitas
  • 250 gr. de yogur griego
  • 250 gr. de yogur natural
  • 25 ml. de aceite de oliva virgen
  • 20 hojas de menta
  • Zumo de ½ limón
  • Sal y pimienta negra molida
Preparación
  • Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto los 125 gr. de yogur griego y el aceite.
  • Programar: Tiempo: 15 segundos, Velocidad: 4
  • Añadir el yogur griego y el aceite.
  • Programar: Tiempo: 15, segundos Velocidad: 3

Nota: Para una salsa más espesa se puede sustituir el yogur natural por el yogur griego. Ideal para ensaladas o para untar con tostadas o pan de pita.

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