Tartar de atún
Ingredientes
- 300 gr. de atún fresco
- 5 gr. de pepinillos
- 5 gr. de alcaparras
- 15 gr. de cebolla tierna
- Unas gotas de tabasco
- ¼ zumo de limón
- 30 ml. de aceite de oliva
- 2 gr. de mostaza
- Ensalada mezclum
Preparación
- Introducir en la jarra todos los ingredientes menos el atún.
- Programar Tiempo: 5 segundos, Velocidad: 6
- Bajar los ingredientes de las paredes de la jarra.
- Añadir el atún
- Programar Tiempo: 5 segundos, Velocidad: 5
Nota: servir bien frio acompañado de ensalada mezclum
