Huevos mimosa

Huevos mimosa

Ingredientes
  • 4 a 8 unidades de huevos duros
  • 200 gr. mayonesa
  • 200 gr. de atún en conserva
  • Perejil picado
  • Ensalada mezclum (Ensalada de diferentes tipos de lechuga)
  • Vinagreta mostaza
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Sal y pimienta
Preparación
  • Introducir en la jarra la yema de los huevos, la mayonesa, el atún bien escurrido, zumo de limón y el perejil
  • Programar: Tiempo: 30 segundos, Velocidad: 3
  • Poner la mezcla encima del huevo duro, decorar con la ensalada y aderezar con la vinagreta de mostaza
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