Arroz con gambas y calabacines Ingredientes 250 gr. de arroz arborio 750 gr. de caldo de marisco o pescado 150 gr. de gambas peladas 150 gr. de calabacín 50 gr. de vino blanco 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de cebolla Sal y pimienta 20 gr. de parmesano 20 gr. de mantequilla 20gr …
Arroz a la Milanesa Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 150 gr. de cebolla 580 ml. de caldo de pollo 50 ml. de aceite de oliva suave 30 ml. de vino blanco 40 gr. de parmesano rallado 1 sobre de 0,0125 gr de azafrán en polvo 20 gr. de mantequilla 10 ml. de aceite de …
Pisto Ingredientes 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 calabacines 2 berenjenas 2 medidores de tomate triturado natural 1/2 medidor de aceite de oliva Una ramita de tomillo 2 huevos Sal Preparación Troceamos la cebolla, los pimientos, los calabacines, las berenjenas y los introducimos en el recipiente junto con el aceite, el tomate y la ramita …
