Nata

Nata

Ingredientes
  • 250 ml. de crema de leche 35%
  • materia grasa
  • 25 gr. de azúcar
Preparación
  • Colocar la paleta mezcladora Introducir la nata  en la jarra. Poner el robot en marcha y añadir el azúcar poco a poco por el bocal mientras la nata se va montando
  • Programar: Tiempo: 1.30 minutos Velocidad: 4

Nota: La crema de leche tiene que estar bien fría, sacarla de la nevera en el momento de utilizarla.

Agitar la botella  o el bric de crema antes de poner dentro de la jarra. La textura dependerá para la utilización  o receta que queramos.

Si nos pasamos con el tiempo se puede transformar en mantequilla. Podemos utilizar la nata para consumir con repostería.

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