Espárragos blancos con mayonesa a la naranja Ingredientes 1 manojo de espárragos blancos 250 gr. aprox. 1 naranja 1 litro de agua Mayonesa Sal Preparación Introducir en la jarra el agua. Pelar los espárragos y colocarlos en la bandeja de cocinar al vapor, tapar y colocar encima de la maquina. Programar Tiempo: 19 minutos, Velocidad: …
Macarrones a la carbonara Ingredientes 250 gr. de macarrones cocidos (ver receta de pasta hervida) 120 gr. de bacón 200 gr. de crema de leche 35% materia grasa 10 ml. de vino blanco 50 gr. de cebolla 25 gr. de mantequilla Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra la cebolla el bacón en tiras …
Ensalada de vieiras a la naranja Ingredientes 6 unidades de vieiras limpias 2 naranjas (300 gr.) 2 cogollos de endivias 15 ml. de aceite de oliva virgen 1 litro de agua 60 gr. de ensalada mezclum Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra el agua. Colocar las vieiras en la bandeja inferior y tapar. …
Champiñones rellenos Ingredientes 50 gr. de cebolla de Figueras 200 gr. de champiñones 1 diente de ajo 25 gr. parmesano rallado 30 gr. de mantequilla 50 ml. de crema de leche 1 huevo Perejil picado 8 champiñones grandes. Preparación Vaciar los champiñones grandes con una cucharita y reservar. Introducir en la jarra la cebolla, los …
Tomates rellenos de cangrejo Ingredientes 6 unidades de tomates rama medianos 300 gr de palitos de cangrejo 150 gr. de mayonesa Perejil picado ½ zumo de limón Sal pimienta Preparación Introducir en la jarra los palitos de cangrejo, la mayonesa, el perejil, el zumo de limón, sal y pimienta Programar: Tiempo: 20 segundos, Velocidad: 5 …
Huevos mimosa Ingredientes 4 a 8 unidades de huevos duros 200 gr. mayonesa 200 gr. de atún en conserva Perejil picado Ensalada mezclum (Ensalada de diferentes tipos de lechuga) Vinagreta mostaza Unas gotas de zumo de limón Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra la yema de los huevos, la mayonesa, el atún bien …
Mermelada de fresas, con albahaca y nata Ingredientes 400 gr. de fresas 60 gr. de azúcar ½ zumo de limón 10 hojas de albahaca 300 ml. de crema de leche 35% materia grasa Preparación Limpiar las fresas y cortarlas por la mitad, Marinar durante 1 hora las fresas con el zumo de limón y 30 …
Crepes dulces Ingredientes 250 gr. de leche 130 gr. de harina 50 gr. de azúcar 2 huevos Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra Programar: Tiempo: 1 minuto Velocidad: 6 Nota: Hacer los creps en una sartén antiadherente especial
Trufas de chocolate Ingredientes 375 gr. de chocolate negro 60 gr. de leche condensada 250 ml. de crema de leche 40 gr. de mantequilla Licor al gusto Cacao en polvo Preparación Introducir en la jarra la crema de leche. Programar Tiempo: 4 minutos, Velocidad: 1, Temperatura 100° C Incorporar el chocolate a trocitos pequeños, la …
Plum cake al limon Ingredientes 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar 4 huevos 250 gr. de harina 3 gr. de levadura (en sobre) 2 raspaduras de limón Preparación Introducir la mantequilla a trocitos y el azúcar en la jarra. Programar: Tiempo: 2 minutos, Velocidad: 4 Añadir el resto de ingredientes. Programar: Tiempo: 45 …
Magdalenas Ingredientes 4 huevos 2 yemas 130 gr. de azúcar 160 gr de harina 5 gr. de levadura (en sobre) 150gr. de mantequilla Piel de 2 naranjas (raspadura) 3 gr. de sal Preparación Introducir la mantequilla en la jarra Programar: Tiempo: 3 minutos , Velocidad: 3, Temperatura: 90° C Transcurrido el tiempo sacar la mantequilla …
Magdalenas calientas de chocolate Ingredientes 115 gr. de chocolate 115 gr. de mantequilla 3 huevos 2 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 60 gr. de harina 200 ml. de crema inglesa Preparación Introducir en la jarra la mantequilla y el chocolate. Programar Tiempo: 4 minutos, Velocidad: 3, Temperatura: 80° C Añadir los huevos, las …
Coca de yogur Ingredientes 4 huevos 375 gr. de harina 250 gr. de azúcar 125 ml. de aceite 1 yogur 7 gr. de levadura en sobre 1 chorrito de anís 1 raspadura de piel de limón Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra. Programar: Tiempo: 1 minuto, Velocidad: 4 Nota: Untar un molde de …
Verdura hervida Ingredientes 300 gr. de patata mona lisa 250 gr. de zanahorias 200 gr. de calabacín 1,8 litros de agua Sal Preparación Introducir en la jarra el agua, colocar el cestillo y en su interior la patata la zanahoria cortada a trozos uniformes Programar: Tiempo: 25 minutos ,Velocidad: 0 Temperatura: 100° C Añadir al …
Huevos duros Ingredientes 3-8 unidades de huevos 800 ml. de agua Preparación Introducir en la jarra el agua, colocar el cestillo, y dentro los huevos. Programar: Tiempo: 21 minutos, Velocidad: 0 Temperatura: 110° C
Champiñones con ajo y perejil Ingredientes 175 gr. de champiñones 70 gr. de aceite de oliva suave 1 diente de ajo partido por la mitad ½ gr. de perejil seco Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra el aceite, y el ajo. Programar: Tiempo: 2 minutos, Velocidad: 1, Temperatura: 110° C Añadir los champiñones …
Caviar de berenjenas Ingredientes 300 gr. de berenjena pelada 70 gr. de aceite de oliva suave ½ diente de ajo Sal y pimienta Preparación Introducir en la jarra, todos los ingredientes. Programar Tiempo: 10 segundos ,Velocidad: 5 Bajar todos los ingredientes de las paredes de la jarra Programar Tiempo: 15 minutos , Velocidad: 1, Temperatura: …
Almíbar Ingredientes 350 gr. de azúcar 350 gr. de agua Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra. Programar: Tiempo: 4 minutos Velocidad: 2 Temperatura: 120° C Colocarlo en un recipiente cerrado y conservar en el frigorífico. Nota: Se puede usar para cocer o confitar frutos. También se puede aromatizar con pieles de limón y …
Masa para pizza Ingredientes 350 gr. de harina 175 ml. de agua 40 ml. de aceite de oliva 15 gr. levadura prensada o química Sal Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto la harina. Tiempo: 1 minuto Temperatura: 40° C Velocidad: 3 Incorporar la harina y amasar Tiempo: 1 minuto Velocidad: 4 Sacar …
Cebolla confitada Ingredientes 500 gr. de cebolla 100 ml. de aceite de oliva suave 1 gr. de tomillo seco Sal y pimienta negra Preparación Introducir todos los ingredientes en la jarra Programar: Tiempo: 20 segundos. Velocidad: 4 Bajar los ingredientes de las paredes de la jarra con la ayuda de una paleta. Programar: Tiempo: 1 …
Pisto Ingredientes 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 calabacines 2 berenjenas 2 medidores de tomate triturado natural 1/2 medidor de aceite de oliva Una ramita de tomillo 2 huevos Sal Preparación Troceamos la cebolla, los pimientos, los calabacines, las berenjenas y los introducimos en el recipiente junto con el aceite, el tomate y la ramita …
