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Postres y dulces

Crema catalana

Crema catalana Ingredientes 500ml. de leche 80 gr. de azúcar

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Postres y dulces

Coulis de frambuesa

Coulis de frambuesa Ingredientes 250 gr. de frambuesa 100 gr.

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Postres y dulces

Compota de manzana

Compota de manzana Ingredientes 400 gr. manzana 75 gr. de

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Aperitivos y acompañamientos

Coca de yogur

Coca de yogur Ingredientes 4 huevos 375 gr. de harina

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Arroces

Arroz con leche

Arroz con leche Ingredientes 175 gr. de arroz 800 ml.

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Carnes

Ternera estofada al vino tinto

Ternera estofada al vino tinto Ingredientes 400 gr. de ternera

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Uncategorized

Papilla de verduras

Papilla de verduras Ingredientes 150 gr. de calabacín 100 gr.

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Sopas y cremas

Salmón al estilo thai

Salmon al estilo thai Ingredientes Preparación Se puede acompañar con

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Uncategorized

Papilla de verduras con legumbres

Papilla de verduras con legumbres Ingredientes 100 gr. de calabacín

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Arroces

Risotto Siciliana

Risotto Siciliana Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580 ml

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Arroces

Risotto de setas

Risotto de setas Ingredientes 80 gr. de champiñones 130 gr.

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Arroces

Risotto con salchichas

Risotto con salchichas Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 200

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Aperitivos y acompañamientos

Verdura hervida

Verdura hervida Ingredientes 300 gr. de patata mona lisa 250

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Sopas y cremas

Puré de patatas

Pure de patatas Ingredientes 350 gr. de patata vieja 1,6

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Risotto de calabaza

Risotto de calabaza Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 580

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Aperitivos y acompañamientos

Huevos duros

Huevos duros Ingredientes 3-8 unidades de huevos 800 ml. de

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Arroces

Risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas Prepara una deliciosa receta de risotto de

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Aperitivos y acompañamientos

Champiñones con ajo y perejil

Champiñones con ajo y perejil Ingredientes 175 gr. de champiñones

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Aperitivos y acompañamientos

Caviar de berenjenas

Caviar de berenjenas Ingredientes 300 gr. de berenjena pelada 70

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Pescado y marisco

Lubina al vapor de algas

Lubina al vapor de algas Ingredientes Preparación Nota: Se puede

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Arroz hervido

Arroz hervido Ingredientes 1,8 litros de agua 200 gr. de

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Pescado y marisco

Lenguado en salsa holandesa y espárragos verdes

Lenguado en salsa holandesa y espárragos verdes Ingredientes Preparación Servir

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Pescado y marisco

Calamares encebollados

Calamares encebollados Ingredientes 275 gr. de calamar 400 gr. de

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Pescado y marisco

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta Ingredientes Preparación

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Sopas y cremas

Brandada de bacalao

Brandada de bacalao Ingredientes 500 gr. de bacalao sin espinas

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Arroces

Arroz al gorgonzola

Arroz al gorgonzola Ingredientes 200 gr. de arroz arborio 125

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Salsas y aceites

Sofrito de tomate

Sofrito de tomate Ingredientes 600 gr. de tomate maduro 300

10/05/2021 No hay comentarios

Postres y dulces

Crema pastelera

Crema pastelera Ingredientes Preparación Notas: Ideal para acompañar con repostería

10/05/2021 No hay comentarios

Postres y dulces

Nata

Nata Ingredientes Preparación Nota: La crema de leche tiene que

10/05/2021 No hay comentarios

Aperitivos y acompañamientos

Almíbar

Almíbar Ingredientes 350 gr. de azúcar 350 gr. de agua

10/05/2021 No hay comentarios

Recetas