¿Qué hace un Robot de Cocina? Cosas que puedes hacer

Es casi imposible describir la infinidad de cosas que puedes hacer con un robot de cocina. Sus funciones son tantas que el único límite para conseguir recetas realmente increíbles es vuestra imaginación. Y es que, en estos tiempos en los que conjugar el trabajo, los estudios y el quehacer diario, con la cocina, a veces resulta muy complicado. Estos dispositivos por tanto fungen como grandes aliados para ahorrar tiempo y hacernos la vida más fácil.

La adición de este electrodoméstico representa un gran acierto porque suele delegar todas aquellas operaciones que de otro modo serían largas y agotadoras. No nos extrañaría de hecho que desconozcas vuestras verdaderas habilidades culinarias hasta que descubres las cosas que puedes hacer con un robot de cocina.

Curiosamente, hasta los mejores chef del mundo tienen un acompañante que los ayuda a preparar maravillosas recetas. Entonces por qué no incluir un aliado robótico en vuestra cocina que, además de ayudarte a preparar vuestros alimentos, también haga que vuestra rutina diaria sea más práctica.

En este artículo detallaremos de forma clara y concisa qué hace un robot de cocina y enmarcaremos todo el mundo de posibilidades que nos ofrece. 

¿Qué hace un robot de cocina?

Las funciones que integran los robots de cocina son una maravilla. Lo mejor: que con estas máquinas podrás darte un capricho y lograr que otro haga casi todo por ti. He aquí sus funcionalidades más reseñables:

• Picar

No serían muchas las cosas que puedes hacer con un robot de cocina si no te ayudaran a picar todas las verduras necesarias para un sofrito o, a trocear los frutos secos para vuestros postres. La función de picar de estos dispositivos también resulta perfecta para carnes o cortar zanahorias en juliana y patatas en palitos.

Además, gracias a los accesorios que incluyen es posible tener todos los ingredientes frescos y listos para usar. Podrás almacenar por ejemplo diferentes tipos de especias para vuestras recetas favoritas, queso parmesano rallado para un pesto preparado en el último minuto o una hamburguesa completamente casera.

• Batir y amasar

Quizá parezca imposible de creer pero un robot de cocina es capaz de amasar y batir. De hecho, con esta herramienta podrás batir claras de huevo o nata y sacarle provecho a los ganchos que normalmente integran para trabajar las masas leudadas como la pizza y el pan.

En este último caso, el procedimiento es realmente muy sencillo: hay que introducir los ingredientes (harina, sal y aceite) y poner en funcionamiento el robot. Es necesario añadir los ingredientes restantes mientras los ganchos hacen su trabajo amasando lentamente.

Una vez obtenida una mezcla homogénea, debes dejarla reposar en el horno durante al menos dos horas (todo depende de la levadura utilizada). Luego vuelves a trabajar y la colocas en una sartén para que suba un poco más. En este punto es importante darle forma a la mezcla que luego se hornea para obtener un pan aromático y totalmente casero.

• Mezclar 

Otra de las cosas que puedes hacer con un robot de cocina es mezclar. Si aún no tienes batidora, deberías considerar incluir este dispositivo para preparar algunas exquisiteces con la finalidad de deleitar a los pequeños de la casa. A qué niño o niña no lo gustan los helados caseros, por ejemplo. 

¿Cómo hacerlo? Coloca todos los ingredientes dentro del vaso: leche, nata, azúcar, harina de algarroba para espesar y una fruta de vuestra elección. Ahora mezcla bien los ingredientes para permitir que el oxígeno hinche la mezcla; luego vértela en un bol y métela en el congelador durante al menos 8 horas.

Cuando desees probar el helado, simplemente saca el bol, rompe la mezcla que obviamente estará congelada y vuelve a licuarla hasta que vuelva a estar cremosa.

• Licuar

Si hay algo que nos encanta de estos aparatos es que puedes hacer un excelente jugo recién exprimido. En algunos casos es posible adquirir un accesorio para enriquecer las múltiples funciones del robot. ¿Y si quieres algo diferente? Tienes la posibilidad de añadir un accesorio dedicado a centrifugar.

• Cocinar

Los robots de cocinas (al menos nuestros modelos) también están diseñados para cocinar platos y podrás hacerlo gracias a un mecanismo de inducción. Normalmente los modelos que incorporan esta funcionalidad se encargarán de todo, incluso de mezclar. Por ejemplo, es posible preparar deliciosos risottos sin tener que vigilar la cocción.

Cosas que puedes hacer con un Robot de Cocina

El robot de cocina fue creado para tener, en una sola máquina, la posibilidad de realizar una gran cantidad de funciones. La ventaja es que te permite ahorrar dinero en herramientas que se dediquen individualmente a una función en específica, como batir, licuar, amasar, etc.

La cantidad de cosas que puedes hacer con un robot de cocina es enorme, pero merece la pena precisar las que consideramos más importantes:

• Preparar helados y sorbetes
• Amasar masa para pan, pizza, postres…
• Picar, homogeneizar, licuar.
• Cortar verduras de diversas formas gracias a las cuchillas de metal especiales.
• Hacer batidos (nata, claras de huevo, mayonesa…).
• Preparar la masa y cortarla.
• Preparar pasta y arroz.
• Hacer cócteles reales.
• Picar hielo.
• Moler los granos.
• Exprimir frutas cítricas.
• Picar la carne.

Los mejores Robots de Cocina

Hacerte con un robot de cocina cambiará vuestra perspectiva sobre el mundo culinario, sin duda. Y es que la preparación de los alimentos será una aventura más sencilla, práctica y rápida. La clave reside por supuesto en la elección de un modelo equipado con las características adecuadas para conseguir excelentes resultados.

Los siguientes modelos te permitirán descubrir las cosas que puedes hacer con un robot de cocina:

CookFast CF104 – 10 funciones de cocción

Compacto, sobrio y de fácil uso, el CookFast CF104 es un modelo que trabaja de forma súper rápida, dado a su potencia de 900W. Su adición en la cocina te permitirá ahorrar un poco de espacio y contar con un ayudante que podrás programar para preparar los alimentos.

Realmente es el robot de cocina idóneo para iniciarse en el mundo de los procesadores de alimento porque es inteligente, práctico y asequible. Por no mencionar también su versatilidad para preparar infinidades de recetas. Especialmente porque permite:

• Freír.
• Cocinar al vapor.
• Hervir.
• Guisar.
• Cocinar lentamente.
• Hornear.
• Yogurizar.

Para hacer más sencilla el proceso de preparación de la comida, integra un panel de control táctil y un recipiente de procesamiento con características antiadherentes con la capacidad perfecta para cocinar grandes cantidades de alimentos.

MaxiCook CF105S2 – 11 funciones de cocción

El robot de cocina MaxiCook CF105S2 destaca por su potencia de 980W y la capacidad de 5 litros del bol antiadherente que incorpora. También es una gran apuesta para conseguir un ayudante que te permita conseguir excelentes resultados de forma rápida. Sin tener que cocinar de forma aislada cada alimento.

Puedes programarlo para que se encargue de los alimentos mientras te dedicas a otras actividades importantes. Todo sin preocuparte porque este modelo es inteligente e intuitivo. ¿Qué es capaz de hacer el CF105S2? Trae 11 funciones de cocción. Estas serían: 

• Freír.
• Cocinar al vapor,
• Hervir.
• Guisar.
• Cocinar lentamente.
• Yogurizar.
• Hornear.
• Mantener la comida caliente.
• Programar la temperatura y tiempo variable.

No hay duda, este procesador de alimentos es súper generoso y eficaz, ya que obtendrás una cocción homogénea al programarlo para que trabaje de manera independiente. Por supuesto, tú serás quien se encargue de añadir los alimentos.

Cook&Mix VA1500 – Versatilidad en su máxima expresión

Con un diseño sofisticado y compacto, el Cook&Mix VA1500 es una de las maravillas del mundo de los robots de cocina. La razón es simple; reúne todos lo que necesitamos para ofrecer un menú variado a nuestra familia. Y es que gracias su variedad de funciones es mucho más amplia que los modelos descritos anteriormente.

Además, su potencia alanza hasta los 1600W lo que te permitirá ofrecer una cocción ultra rápida, con la posibilidad de tener un control más preciso de la temperatura al momento de preparar los alimentos: de 40º a 110º grados. Incluye de hecho una función a pulso para que cocines vuestras recetas a vuestro gusto.

Si existe un verdadero ejemplar que te enseñe las cosas que puedes hacer con un robot de cocina, es el Cook&Mix VA1500. ¿Por qué? Porque sus características multifunción lo convierten en un modelo sumamente versátil. Esta máquina es capaz de:

• Sofreír.
• Calentar.
• Cocinar al vapor.
• Hervir.
• Amasar.
• Mezclar.
• Emulsionar.
• Remover.
• Moler.
• Montar.
• Licuar.
• Batir.
• Picar hielo, etc.

Queremos destacar que el VA1500 incorpora una jarra de acero inoxidable con una capacidad de 2 litros. Podrás incluso regular la velocidad de la licuadora para obtener resultados específicos. También viene con un cestillo, una bandeja de vapor, una espátula y un recetario para aprender nuevas recetas, con la que podrás deleitar a vuestros invitados o a los pequeños de la casa. ¿Lo mejor? Que es un robot de cocina que cumple con las normas de seguridad CE.

Conclusiones

Si bien hemos precisado las cosas que puedes hacer con un robot de cocina, también hemos destacado las funciones más demandas por los usuarios/a que quieren darle un giro especial a sus rutinas, haciendo que el proceso de preparación de alimentos sea más práctico, fácil y rápido.

Afortunadamente, en SuperChef contamos con los robots de cocina que se ajustan a las características más solicitadas por hombres y mujeres de la actualidad, cumpliendo con los más altos estándares de calidad.

Por supuesto, tenemos modelos con más funcionalidades que otros. Pero la clave para acertar es hacer una elección conforme a vuestras necesidades. ¿Quiero poder preparar de todo? ¿Desde masas para pizzas pasando por yogures hasta helados? La decisión más sabia será optar por el Cook&Mix VA1500. En cambio, si quieres algo más modesto y económico para empezar, el CookFast CF104 y el MaxiCook CF105S2 son apuestas infalibles.